....аз правя почти същото но със свинско, малко топено сирене и на фупна.
Съветвам те следващият път във виното да сложиш чаена лъжичка френска горчица и да разбъркаш до пълно смесване.
Ще видиш ефекта!

Поздрави!

Имам едрозърнеста, можеше да се съчетае добре.
Всъщност за мен важното беше да видя някаква идея по нета, после другите неща си ги съчиних - вегетата, виното или бирата. После видях, че има и технология за телешко в микровълнова, но за съвсем друга рецепта и ги поомешах нещата.
Кефи ме това, че има творчески елемент в готвенето. Като имаш все пак някакво понятие, после можеш да съчетаваш или сам да си измисляш рецептите и ако резултатът се получи - какво по-хубаво от това! :)
Затова я написах и тази рецепта, за да поощря хората да експериментират. Пък и доста бързо се получи, нямам на разположение часове да се занимавам с това.
Предупреждавам, че манджата е доста засищаща, сигурно и калорична с тази сметана, и да се консумира поне 2 часа преди лягане. :) Може да се замени сметаната с кисело мляко сигурно, но вкусът ще е по-различен.

Поздрави!

Действително , за първи път чувам, че ястие с телешко за 20 минути
може да стане сочно и крехко.
Всъщност, не знаеш ли от популярни публикации в блога,
че микровълновите печки са средство за избиване на населението!:-)))

Нали го пуснах за три тура по 10 минути, а имаше и паузи между тях. Но стана сочно и крехко -факт!
Знам, че микровълновите са оръжие в ръцете на агресора, но понеже оживях - бях длъжна да се похваля с това. :)